Existen infinidad de platillos venezolanos que han ido conquistando cada rincón del mundo, en especial en el país, pues la comida venezolana se empodera en los Estados Unidos.
Platos representativos
- La Hallaca
Sus ingredientes tradicionales son la harina de maíz, un guiso de carnes rojas y blancas como relleno y aderezado con diferentes aliños y envueltas en hojas de plátano. Generalmente es utilizado en navidad y se acompaña con alguna ensalada.
- Pabellón
Este es de los platos mas típicos y representativos de la región, está hecho con arroz blanco, carne desmechada, plátano frito y caraotas negras fritas, este plato se caracteriza principalmente por la mezcla de sabores.
- Arepa
Las arepas se elaboran con harina de maíz ya recocida, que puede ser blanca o amarilla, lleva un relleno al gusto y su consumo es tan común en todo el territorio. Se suelen rellenar con queso, carne, huevos, plátano frito, entre muchos otros.
- Empanada
La empanada es uno de los platillos representativos de Venezuela por excelencia. Se prepara con harina de maíz y se rellena con varios ingredientes al gusto. Las más comunes incluyen queso, carne o caraotas.
