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viernes, enero 27, 2023

Platos tradicionales para celebrar Thanksgiving

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El menú de Thanksgiving se caracteriza por sabores ricos y familiares que son especiales para muchas personas. Así que antes del día, te recordamos algunos de los platos tradicionales para celebrar el Thanksgiving que no pueden faltar en tu mesa:

Pavo

El plato tradicional y más importante para celebrar Thanksgiving es el pavo asado, este es el protagonista de la mayoría de las cenas americanas.

Comúnmente, la receta del pavo asado da las indicaciones para descongelar, rellenar, atar, sazonar y asar el pavo de forma correcta.

Pero esto puede variar según la preferencia de cada familia.

Fotografía: downshiftology.com

Relleno 

El relleno es uno de los complementos más importante para el pavo asado, y se trata de un plato extra que se cocina dentro del pavo.

Generalmente el relleno es una mezcla de pan sazonado con cebollas y hierbas.

No obstante, no es obligatorio apegarse a una receta, hay algunas personas que prefieren darle su toque especial utilizando ingredientes como pan de maíz, verduras picadas y hierbas.

Fotografía: bbcgoodfood.com

Puré de papa

Uno de los platos tradicionales para celebrar Thanksgiving que son importantes para la cena son el puré de papa y su salsa.

Para prepararlo solo se necesita mezclar papa, leche, mantequilla y condimentos de tu preferencia.

Fotografía: amindfullmom.com

Salsa de pavo

Es una salsa espesa y sabrosa que le agrega un sabor extra al pavo asado de tu cena de Thanksgiving.

Una receta popular es preparar la salsa con la misma grasa de la sartén que cocinaste tu pavo.

Fotografía: delish.com

Salsa de arándanos

Esta salsa dulce y cítrica es otro excelente complemento para la mayoría de platos que encuentras en tu cena.

Y aunque puedes preparar la salsa según tu preferencia, algunos ingredientes comunes y deliciosos son vainilla, canela, naranja y jarabe de arce para hacer más rico el sabor.

Fotografía: simplyrecipes.com

También: Un recorrido por los platos hispanos más populares

Patatas dulces o batatas

Algo que no puede faltar dentro de los platos tradicionales para celebrar Thanksgiving es una cacerola de patatas dulces.

Este plato aporta un gran sabor a la mesa, pues mezcla la dulzura de las patatas con la textura de las nueces.

Fotografía: delish.com

Guarniciones de verduras

Existen numerosos tipos de guarniciones de verduras que puedes escoger para acompañar tu cena.

Algunos de los ejemplos más populares para las familias americanas son la ensalada de bruselas y la cacerola de judías verdes o habichuelas.

Fotografía: seriouseats.com

Panecillos

Cuando alguien menciona los panecillos no necesariamente piensan en un plato tradicional para celebrar Thanksgiving.

Sin embargo, estos rollos de masa de textura mantecosa que se deshacen en la boca son el toque perfecto para tu cena.

Fotografía: Tom McCorkle/The Washington Post.

Pie de manzana

Este plato es un postre que no puede faltar en la mesa de Thanksgiving, ya que es el final perfecto para una cena deliciosa

Comúnmente, el pie de manzana se prepara con canela y nuez moscada, y se sirve con crema batida o helado de vainilla.

Fotografía: JESSICA FURNISS/allrecipes.com

Pie de calabaza

Se trata de otro postre ideal para la temporada, especialmente porque la calabaza es uno de los sabores otoñales por excelencia.

Su preparación se hace con masa de hojaldre, relleno dulce de calabaza, y en la mayoría de ocasiones, canela, nuez moscada y crema batida.

Fotografía: verybestbaking.com

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Carolina Goyeneche
Carolina Goyeneche
Comunicadora social y periodista

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